ぽかぽか☀ファームでは、ナスやトマト、オクラやゴーヤーなどの

夏の野菜の実が付いてきました。

皆さんが食べたことのある夏野菜はありますか？

 

では、これらの野菜の実がどのように付くのか、知っていますか？

 

例えば、ナスやトマトは、茎にぶら下がって実が付きます。

ナスの実も…

トマトの実も…

茎にぶら下がって付いていますね。

 

では、オクラはどうでしょうか…？

 

お店で売っているときは、

実のとがった方が下向きで袋に入っていることが多いですよね？

 

茎に付いているときは、とがった方が上を向いているのです！

 

ではなぜ、野菜によって実の付き方が違うのでしょうか？

 

野菜の実は、花のめしべが受粉して

「子房」(しぼう：実になる部分)が大きく育ってできます。

実の付く向きは、花の咲く向きに関係しているのです。

 

実が茎にぶら下がって付くナスとトマトの花は…

  

茎に対して下向きに咲いています。

 

一方、茎に対して上向きに実が付くオクラの花は…

茎に対して上向きに咲いていますね！

 

ただし、ゴーヤーのように花が茎に対して上向きに咲いても

実が重いものは、茎に垂れ下がるように実が付きます。

 　

 

ぽかぽか☀ファームでは、

まだまだ、夏野菜の花や実を観察できます。

野菜の花の咲き方や実の付き方に

ぜひ注目してみてくださいね！