５月に植えた、ぽかぽか☀ファームのグリーンカーテンや夏野菜が

どんどん大きくなってきているよ！！

大きく育っている理由の１つは、土なんだ！

今回は、この土のヒミツを教えるよ♪

ぽかぽか☀ファームの土には、がすてなーに で作った２つのものを混ぜているんだ！

土に混ぜているモノ　その１…「ミミズが作った土」

料理をしたときに出る、野菜の皮やヘタは生ごみとして捨てるよね？！

そんな生ごみをどうにか減らせないかな…

２階展示室のミミズBOXでは、シマミミズが生ごみを食べて減らしているよ！

 さらに、生ごみを食べたシマミミズが、フンをして、動き回って、

やわらかくて、栄養豊富な土を作るんだ。

土に混ぜているモノ　その２「料理教室で出た生ごみを再利用した たい肥」

がすてなーにでは、ごみをできるだけ減らす取り組みをしているよ！

その中の１つとして、1週間に何回も開催している料理教室で出る生ごみを、

がすてなーに のコンポストに入れて、たい肥にすることで減らしているよ。

ぽかぽか☀ファームの土のヒミツは、

この「ミミズの土」と「コンポストで作った　たい肥」を混ぜていたことだったんだ！

実は、ぽかぽか☀ファームに植えていないけれど、生えてきた野菜があるんだ！！

さて、何だと思う？

答えは、カボチャ！！

カボチャも夏野菜なんだよ♪

生ごみからできた、土とたい肥には、野菜の種がそのまま残ることがあって、

発芽して大きくなったりするんだ！

カボチャも含め、がすてなーに で できた土と たい肥で育った、

旬の夏野菜の成長をぜひ見に来てね☆